Les Yörüks sont des nomades turcophones vivant entre la mer méditerranéen et les mont Taurus. Ils ont, pendant des décennies, lutté contre la sédentarisation forcée de l’État turc moderne qui voulais effacer tout les restes de l’Empire ottomane.
Le soleil avance en s'appuyant sur le sommet des montagnes habillées de velours de thym. Juste à l'endroit où la montagne pose ses pieds sur la plaine, la vigne en feuilles et en couleurs. Verte, bleue, violette, une touche de jaune solaire étincelle. Les pieds de vigne sont agrippés au sol; les lianes en spirale tremblent en imitant les ailes des abeilles et mettent ainsi en valeur le silence empli de lumière blanche, rocheuse, avec leur vrombissement.
Il était la jeunesse des temps. L’enfance des dieux Mésopotamiens. L’étoile de Zarathoustra n’avait pas encore rencontré les mages voyageant à la recherche d’une naissance…
Au pied des Anti-Taurus, en turc Aladağ, massif montagneux de Turquie, il y a des plaines avec de la terre rouge; les poètes racontent que quand le paysan laboure, la terre ressemble au foie de l'agneau dont on fait offrande pour la naissance du premier fils. Les géologues, quant à eux, mentionne que la couleur rouge est due à l'oxyde de fer.
L'église Mor Gabriel est entourée d'arbres centenaires, certains millénaires. Elle donne, aux visiteurs, l’impression qu’elle a été construite au milieu des arbres habitant là depuis toujours et non le contraire, construction de l’église puis plantation des arbres. Parfois, le prêtre se risque à dire que son église est le premier édifice chrétien; cela lui procure un sentiment agréable.
