Nous félicitons notre partenaire Mireille Keita-Gilgien et Solidarité Afrique Sarafina pour l'organisation du Festival Yelen à Baulmes du 15 au 17 septembre prochain. Nous lui souhaitons une grande réussite pour ce projet destiné à soutenir les enfants malades près de Bamako. Plus d'information sur www.farafina.ch Voir le dossier PDF
Ingrédients 1 Oignon 40 cl de Bouillon de Volaille 25 cl de Crème Liquide 20 g de Beurre 2 brins de Coriandre 1 pincée de Curry en Poudre Sel Poivre du Moulin 500 g de Céleri Branche Préparation Laver et effeuiller la coriandre. Eplucher et couper le céleri branche en petits morceaux. Eplucher, laver et [...]
Ingrédients pour 6 personnes 1 potimarron vert - 3 échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cannelle - 2 cuillères à soupe de gingembre haché Préparation Lavez le potimarron, coupez-le en deux, otez les graines et coupez-le en dés sans le peler. Pelez et émincez les échalotes. Faites [...]
