Avec nos réalisations culinaires, éditoriales, artistiques nous sommes inspirés tantôt par un mythe ou une photo, par une rencontre, une lecture ou un marché, souvenir d’un voyage ou de l’enfance : chaque itinéraire nous amène à une invention différente.
Nous interprétons saveurs, recettes et histoires au fil des saisons et la période de Noël est idéale dans notre envie de partager, de raconter, de mettre en scène et aussi de surprendre.